正しい情報って？！

今日から、関西、九州地区に往診ツアーです。

２週間、スケジュールがビッチリですが、関西地区、九州地区の飼い主さんとお話しできるのが楽しみです。

それはそうと、昨日は出版社の方と次回作の打ち合わせをしました。

次回の本は「栄養関係の出版社さん（といったらわかりますか？）」から出させていただくのですが、これまでに、私のコンピューターの不調でデーターが飛んだりして、かなりご迷惑をおかけしてきております。

昨日は小一時間打ち合わせしたのですが、その中で、ペットの食事に関して恐らくほとんどの方が当たり前と思っているであろうことが、実は正しくない！…という話がたくさん出てきて盛り上がりました。

そのうちの一つ。
ニンジンをすり下ろしたものにはビタミンＣ分解酵素（アスコルビナーゼ）が含まれているので、大根おろし（ビタミンＣが多く含まれている）と混ぜるときには、ビタミンＣが分解されてしまわないように、レモン汁などを混ぜてアスコルビナーゼの働きを止める必要があると言われていますよね。

私も本の中に書いてしまったのですが…。

じ・つ・は、それも正しくないということが分かりました。

そこでの話は次回作に盛り込まれる予定なので、楽しみにしていて下さい。

先日テレビで、歴史の常識が最近どんどん覆されているという様な話をしていました。
いろいろな人の肖像画（とされていたもの）が本人のものではないとか、聖徳太子は架空の人物だった可能性があるとか、日本は「鎖国」なんてしてなかったとか、日本最古の貨幣は「和同開珎」ではなかった…とか。

「ガセビア」というわけでもないのでしょうけど、教科書に載っていることですら研究が進むと、「実は事実ではありませんでした。」なんていうことがでてくるようです。

ペットの食事に関しては、様々な情報がありますが、その中にも「よく調べると正しくない」という「常識」が含まれている可能性もあるようですね。