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2006年8月25日 (金)

簡単で美味しいレシピ(人編)

のろけるわけではありませんが、
うちの奥様は、冷蔵庫の中にあるもので
ちょいちょいと調理して、
美味しい食事を作って下さいます。

結婚して6年目ですが、
はずれを経験したことがありません。

そういう意味で「も」、
結婚してよかったと思っております。

最近のヒットは、
アボカド豆腐!

【材料】
 ・豆腐
 ・アボカド
 ・醤油
 ・わさび
 ・オリーブオイル

【作り方】
 Step 1. 器に豆腐を盛りつけます
 Step 2. アボカドを食べやすい大きさに切って
     1の上に盛りつけます
 Step 3. 小皿にわさび醤油を作り、オリーブオイルを少々加えます
 Step 4. 3を2にかけて完成!!

味………まぁ、お試しあれ!
美味しいですよ♪

===
ちなみに、この日記を書くまで、
アボガドだと思っておりました…

正解はアボカド【avocado】なんですね…。

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